● Arte Gastronômica ●
Um dos principais charmes de Paraty é oferecer, a quem a visita, uma deliciosa sensação de viagem ao passado. É justamente desse passado, intacto pelo tempo em que a cidade ficou isolada do mundo moderno, que chega o sabor mais delicioso da sua cozinha secular - misto de índios, negros e brancos. Daí vem outra forma "deliciosa" de arte, encontrada em cada uma de suas esquinas.
Uma excelente sugestão dentre os diversos restaurantes e bares da cidade é o Café Paraty, tradicional restaurante da cidade, com mais de 20 anos de existência. À noite, apresentações musicais de excelente qualidade. Em seu cardápio, elaborado pelo chef português, Falcão, pratos à base de bacalhau e de linguado, tais como o prato recomendado pelo autor (para almoço ou jantar): Bacalhau Grelhado ou Linguado Marinado.
Restaurante Café Paraty
Endereço: Rua do Comércio, 253 (Centro Histórico)
Telefone: 24 3371-0128
Site: www.cafeparaty.com.br |
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